Az Alföld Slow Egyesület „A hónap települése” programjának első települése, Lőkösháza. A cikksorozat 6. részében Kovács Károlyné, nyugdíjas amatőr cukorvirág készítő válaszolt kérdéseinkre. Az Alföld Slow Egyesület nevében a kérdéseket Szőke Tünde tette fel.
Alföld Slow Egyesület: Kérem, hogy mutatkozzon be, mondjon néhány szót magáról! Mióta él Lőkösházán?
Kovács Károlyné: Születésem óta lőkösházi lakos vagyok. 1957-ben születtem, azóta élek Lőkösházán. Édesapám szabómester volt, hosszú évtizedeken keresztül készített mindenféle ruhát a településen élő embereknek. Ebben a munkájában édesanyám és én voltunk a segítségei. A szakma iránti szeretetet én is megtanultam, sokat segítettem édesapámnak: szabtam, varrtam majd később magam is dolgoztam varrónőként Lőkösházán. A későbbiek folyamán a hivatásos szakmámat már nem gyakoroltam, de az ott szerzett tapasztalataimat a mai napig hasznosítom.
Cukorvirágok Fotó: Kovács Károlyné
Alföld Slow Egyesület: Kérem, hogy mutassa be röviden a munkásságát!
Kovács Károlyné: Hét évvel ezelőtt készítettem az első cukorvirágomat és az azzal díszített tortát. Először csupán azért, mert érdekelt ez a terület, szerettem volna magam kipróbálni. Az első darabokat a családomnak és a közvetlen baráti körömnek mutattam meg. Így jutottak el a munkáimról készült fényképek a település polgármesteréhez, Szűcsné Gergely Györgyihez. Ő biztatott arra, hogy induljak el 2015-ben az akkor meghirdetett amatőr tortakészítő versenyen. A békéscsabai Munkácsy Mihály Múzeum által meghirdetett amatőr versenyen különdíjat kaptam. Az elkészített tortakompozícióm címe:”Unokám meséje” volt. Akkor egy Hupikék Törpikék kompozíciót készítettem, amelyben Hókuszpók volt a központi figura. Az itt elért siker nagy lökést adott számomra, hogy a cukorvirág, a tortadísz és torta készítést tovább folytassam. Elvégeztem egy cukorvirág készítő tanfolyamot is, ahol szerencsémre megismerkedhettem a Békés megye Culinary Team egyik tagjával, Doktor Zoltán mestercukrásszal.
Ő volt az, aki felfigyelt a munkáimra és felkért, hogy az 2016-os Erfurti Szakácsolimpián bemutatandó asztalukra készítsek én is virág díszítéseket. Természetesen a felkérést elvállaltam, hiszen megtiszteltetésnek éreztem. Hatalmas volt az örömöm, örömünk, amikor a Békés Megyei Culinary Teamnek az a csapata, amelyben Doktor Zoltán is dolgozott, ezüstérmet ért el.
Nagy megtiszteltetés számomra az is, hogy 2016 óta minden évben én készíthetem el Lőkösháza falunapi tortáját.
Alföld Slow Egyesület: Hol lehet megtekinteni és milyen körülmények között (a pandémiás viszonyokra tekintettel) a munkáit?
Kovács Károlyné: A lőkösházi Petőfi Művelődési Ház és Könyvtár egyik termében kerültek kiállításra a munkáim. Van egy vitrin, ami alatt a legszebb munkákból található bemutató kiállítás, valamint megtekinthető néhány fénykép is a munkáimról.
Alföld Slow Egyesület: Milyen tervei vannak a jövőre nézve?
Kovács Károlyné: A jövőben is szeretném ezt a hobbimat tovább folytatni, szeretem megörvendeztetni az embereket az általam készített cukorvirágokkal.
Az önkormányzattal közösen az a tervünk, hogy az általam készített munkákból összeállítunk egy online kiállítást, amelyet majd az önkormányzat honlapján lehetne megtekinteni.
Torták Fotó: Kovács Károlyné
Alföld Slow Egyesület: Miért ajánlaná a vendégek figyelmébe Lőkösházát? Miért szeret Ön itt élni?/Miért büszke Lőkösházára?
Kovács Károlyné: Településünkön sok látnivaló van: elsőként a Vásárhelyi-Bréda kastélyt említhetem, ami egész évben fogadja a látogatókat és kiváló rendezvény helyszín is egyben. Az ott megtekinthető Foucault inga és fényjáték egyedülállónak mondható. A településen él és alkot Corvus-Kora Róbert képzőművész. Műhelyében jó néhány kép található, amit előzetes bejelentkezés után a művész maga mutat be.
Ugyanez mondható el a híres Lőkösházi kenyérről is. Kóstolni, üzemet látogatni előzetes bejelentkezés után lehet.
Emellett említhetem még a település központjában található katolikus templomunkat, valamint a gyönyörű Alapítók utcai sétányt, amelyet Corvus munkák díszítenek. Említésre méltó még a Vásárhelyi Vera emlékparkunk is. Itt található a település harmadik Vásárhelyi kúriája is.
Alföld Slow Egyesület: Köszönöm szépen a beszélgetést!
Olvassa el a rovat többi cikkét is:
Beszélgetés a Polgármester Asszonnyal
Lőkösháza Fejlődéséért Alapítvány